"Llego a la oficina entre las 7:30 y las 8:00 y leo varios diarios de la industria y las noticias antes de que abran los mercados de productos básicos. A las 8:30, me reúno con los compradores para discutir las posiciones de la planta y las operaciones abiertas del día anterior. Luego comienzo a llamar a los clientes para ver qué está sucediendo en el mercado de México y comenzamos las discusiones sobre la oferta y la demanda con los compradores y productores, examinando los indicadores de precios cambiantes y los eventos macro, y cerrando las operaciones. De 9:30 a 4:00 opero contra nuestro plan de juego, que puede basarse en el volumen, el precio o el margen, o en los tres. A última hora de la tarde, por lo general, verifico con el departamento de logística sobre mis cargas. Por último, después del cierre de los mercados, revisaré las operaciones que no no tengo claro el precio o el margen y los configuro para otra ejecución en el cliente o proveedor a la mañana siguiente ". - Comerciante de carne de cerdo